Slagerij Mulder |
Een goed broodje wordt gemaakt door het beleg wat je erop doet. Dat weet een slager als geen ander. Van de gouwe ouwe gehaktbal met een likje mosterd, heerlijke runder carpaccio of filet americain met een eitje en uitje. Met onze professionele oven maken we in een mum van een tijd ook een heerlijk broodje Angus kroket voor u klaar. Natuurlijk maken we ook hier gebruik van vleeswaren van ons Limousin rundvlees en ons Livar varkensvlees.
Grillworst |
met honing-mosterdsaus |
€ 4,95 |
Carpaccio |
met truffelmayo |
€ 7,50 |
Warme kip |
met rucola, pijnboompitten en honing-mosterdsaus |
€ 5,95 |
Gezond |
met ham, kaas, ei, tomaat en komkommer |
€ 5,95 |
Tartaar |
peper, zout, ei, en ui |
€ 5,95 |
Gehaktbal |
met mayonaise, mosterd, satésaus of pittige mayonaise |
€ 5,75 |
Indische bal |
met satésaus of pittige mayonaise |
€ 5,75 |
Beenham |
met honing-mosterdsaus |
€ 4,95 |
Black Angus kroket |
met mosterd of mayonaise |
€ 3,50 |
Kalfsvlees kroket |
met mosterd of mayonaise |
€ 3,50 |
Livar Proscuito |
€ 6,95 |
|
Filet americain |
€ 5,95 |
|
Rosbief |
€ 5,75 |
|
Beemster belegen kaas |
€ 4,95 |
|
Kalfs saucijzenbroodjes |
€ 2,99 |
|
Bij Slagerij Mulder vindt u alleen het beste: een perfect gerijpte rib-eye of een staartstukje van het smaakvolle Limousin rund, een malse Livar-karbonade, en heerlijk Hollands polderlam. Dankzij bezoeken aan mesterijen in en buiten de regio selecteren wij met zorg duurzaam, biologisch en scharrelvlees.
Benieuwd naar ons volledige aanbod? Lees meer over de herkomst en kwaliteit van ons rundvlees, varkensvlees, kip, lamsvlees, kalfsvlees en wild – stuk voor stuk met liefde gekozen voor smaak en herkomst.
Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.