Slagerij Mulder |
In ons assortiment voeren we twee soorten kippenvlees. De driesterren kippen van Polder Hoen en de tweesterren kippen van Scharrel Hoen. Kwalitatief twee hoogstaande, heerlijke hoendersoorten die beiden de vrijheid hebben gehad om te scharrelen.
De keuze voor deze twee soorten is een zeer bewuste keuze geweest. In beide gevallen komen de kuikens uit het ei en krijgen direct een verwarmd plaatsje in een stal voorzien van stro. In tegenstelling tot de moderne houderij, groeien de kuikens op in hun eigen tempo. Zo groeien de scharrelhoenders op in een ruime omgeving. Er is een uitloop naar buiten, waar ze zonder spanning vrij kunnen rondscharrelen.
Zitstokken, zandbaden en de vrije uitloop naar buiten maken het de Polder Hoen naar de zin. Hierdoor blinkt hij uit in vitaliteit. Mede daardoor is hij vrij van stress. En dat proef je terug in het malse kippenvlees.
De Polder Hoen krijgt speciaal voer dat gemaakt is van biologisch geteelde granen, zonder toevoegingen van groeibevorderaars en antibiotica.
Daarmee heeft de Polder Hoen dan ook het keurmerk Beter Leven met drie sterren van de Dierenbescherming gekregen. Op beterleven.dierenbescherming.nl vindt u meer informatie over het Beter Leven keurmerk.
Benieuwd naar de herkomst van al ons vlees? Naast onze smaakvolle kipproducten, bieden wij ook een uitgebreid assortiment aan zorgvuldig geselecteerd rundvlees, hoogwaardig varkensvlees, mals en verfijnd lamsvlees, zacht en jong kalfsvlees, en seizoensgebonden wild. Elke vleessoort komt van betrouwbare leveranciers die staan voor dierenwelzijn, duurzaamheid en authentieke smaak.
Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.